Ljudböcker / Matlagning, mat & dryck
![Omslagsbild för Au Pif! : den sanna historien om Agnetas kloster](https://images.axiellmedia.com/cover/1154647/1154647_10528128.jpg?height=160)
Au Pif! : den sanna historien om Agnetas kloster
Om du hängivet och ogenerat ägnar dig åt livsnjuteri tillsammans med andra lever du inte bara roligare, utan även längre! Enligt den tesen harEmma Hamberg skapat en högst personlig ...
![Omslagsbild för Winesplaining: prova, lagra, njut av vin](https://images.axiellmedia.com/cover/1151774/1151774_8575006.jpg?height=160)
Winesplaining: prova, lagra, njut av vin
Varifrån kommer aromerna i ett glas vin, och hur sätter du ord på det du känner? Hur länge kan ett vin lagras och när når det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur påver ...
![Omslagsbild för Ät smart!](https://images.axiellmedia.com/cover/1148294/1148294_8459731.jpg?height=160)
Ät smart!
Varje dag påverkar du din hälsa när du väljer vad du ska äta. Att vi kan påverka vår hälsa med maten är ett faktum sedan länge, men tyvärr är området fyllt av myter, inte minst när ...
![Omslagsbild för Mat: En krigisk historia](https://images.axiellmedia.com/cover/1144263/1144263_8443143.jpg?height=160)
Mat: En krigisk historia
Bristen på mat har genom historien orsakat så väl revolutioner som störtat monarkier. Det sägs att Sverige aldrig varit så nära en revolution som under första världskriget. Miljont ...
![Omslagsbild för Glasklart : drick smartare](https://images.axiellmedia.com/cover/1143802/1143802_8271815.jpg?height=160)
Glasklart : drick smartare
En miljon människor. Ungefär så många svenskar dricker lite för mycket för att det ska vara bra för dem. Och de flesta vet inte om det. Så hur vet du vem som är i farozonen, och va ...
![Omslagsbild för Den inofficiella Harry Potter-kokboken](https://images.axiellmedia.com/cover/1129156/1129156_7800148.jpg?height=160)
Den inofficiella Harry Potter-kokboken
Från Kittelkakor till Knickerbocker Glory – över 150 magiska recept! Har du drömt om en middag à la Hogwarts? Nu har du chansen! Med över 150 enkla recept och matnyttiga tips är d ...
![Omslagsbild för Elsas husdröm](https://images.axiellmedia.com/cover/1129132/1129132_7798575.jpg?height=160)
Elsas husdröm
Från sorg, självkänsla och familj. Nu delar Elsa Billgren med sig av allt hon lärt sig om livet genom inredning, loppisbesök och matlagning i sitt sommarhus på Gotland. Kliv in i e ...
![Omslagsbild för Keto: den kompletta boken om ketogen kost](https://images.axiellmedia.com/cover/1126219/1126219_202104050003.jpg?height=160)
Keto: den kompletta boken om ketogen kost
Den kompletta ketobibeln - illustrerad matfakta samt kokbok. Att följa en ketogen kost ger dig möjlighet att vara ditt friskaste jag. Kroppen använder fett som sin primära energikä ...
![Omslagsbild för Stefans lilla svarta: bokashi, biokol och bakterier](https://images.axiellmedia.com/cover/1123163/1123163_7220785.jpg?height=160)
Stefans lilla svarta: bokashi, biokol och bakterier
Det börjar med dig. I ditt kök, på balkongen, kolonilotten eller i trädgården. Med en hink och ett lock kan du vara med och göra världen lite bättre en matrest i taget! Allt handla ...
![Omslagsbild för Industrimatens ärorika historia: Bröd](https://images.axiellmedia.com/cover/1118277/1118277_6435971.jpg?height=160)
Industrimatens ärorika historia: Bröd
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...
![Omslagsbild för Industrimatens ärorika historia: Socker](https://images.axiellmedia.com/cover/1118275/1118275_6435970.jpg?height=160)
Industrimatens ärorika historia: Socker
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...
![Omslagsbild för Industrimatens ärorika historia: Ost](https://images.axiellmedia.com/cover/1118273/1118273_6435969.jpg?height=160)
Industrimatens ärorika historia: Ost
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...
![Omslagsbild för Industrimatens ärorika historia: Glass](https://images.axiellmedia.com/cover/1118271/1118271_6435968.jpg?height=160)
Industrimatens ärorika historia: Glass
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...
![Omslagsbild för Industrimatens ärorika historia: Ärtor](https://images.axiellmedia.com/cover/1118269/1118269_6435967.jpg?height=160)
Industrimatens ärorika historia: Ärtor
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...
![Omslagsbild för Industrimatens ärorika historia: Öl](https://images.axiellmedia.com/cover/1118267/1118267_6435966.jpg?height=160)
Industrimatens ärorika historia: Öl
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...
![Omslagsbild för Industrimatens ärorika historia: Ketchup](https://images.axiellmedia.com/cover/1118265/1118265_6430647.jpg?height=160)
Industrimatens ärorika historia: Ketchup
Bakom våra mest vardagliga livsmedel ligger en lång och fängslande historia. Varför gav sig pälsjägaren Birdseye ut på Alaskas iskalla vidder, på jakt efter en perfekt fryst ärta? ...
![Omslagsbild för Happy Food Green](https://images.axiellmedia.com/cover/1117548/1117548_202103010033.jpg?height=160)
Happy Food Green
Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grö ...
![Omslagsbild för Winesplaining: värt att veta om vin](https://images.axiellmedia.com/cover/1107630/1107630_202104270911.jpg?height=160)
Winesplaining: värt att veta om vin
Vad är egentligen vin? Varför smakar det som det gör, ser ut som det gör och hur kan du välja ett vin som är bättre för både dig och planeten? Vad är det för skillnad på naturvin, ...
![Omslagsbild för Bli vän med sockret : att överleva i sötsaksdjungeln med en stenåldershjärna](https://images.axiellmedia.com/cover/1101193/1101193_202104270941.jpg?height=160)
Bli vän med sockret : att överleva i sötsaksdjungeln med en stenåldershjärna
Hur ska vi förhålla oss till alla sötsaker i vår omvärld? Vår hjärna, som utvecklats i en miljö där socker var sällsynt, vill ju inget hellre än att äta alltihop. Går det att bli v ...
![Omslagsbild för Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop](https://images.axiellmedia.com/cover/1076678/1076678_202104280043.jpg?height=160)
Happy Food 2.0 – Om hur måltiden och lyckan hör ihop
Den lyckliga matrevolutionen är här! Måltiderna vi äter styr hur både vi och vår planet mår. Vi har allt att vinna och makten är vår. I Happy Food 2.0 fortsätter stjärnkocken Nikla ...
![Omslagsbild för Den moderna gentlemannen](https://images.axiellmedia.com/cover/1075769/1075769_202104272150.jpg?height=160)
Den moderna gentlemannen
I handboken Den moderna gentlemannen får du tips, inspiration och råd om allt från smoking till basgarderob. Följ med in i en värld av kostymnörderi, stilsynder och skovård. Vad är ...
![Omslagsbild för Barernas New York](https://images.axiellmedia.com/cover/1071961/1071961_202104280155.jpg?height=160)
Barernas New York
Mia Gahne talar sig varm för barernas New York. En värld utan begränsningar, vare sig det gäller ålder, inkomst, hudfärg eller religion. Ingen dömer, allt är tillåtet. Författaren ...
![Omslagsbild för Currywurst i Berlin](https://images.axiellmedia.com/cover/1071823/1071823_202104280301.jpg?height=160)
Currywurst i Berlin
Journalisten och författaren Daniel Rydén äter tyskt och försöker bena ut hur klassikern currywurst egentligen uppstod. Han beskriver hur receptet till den legendariska korven kom ...
![Omslagsbild för Publivet i London](https://images.axiellmedia.com/cover/1071822/1071822_202104280840.jpg?height=160)
Publivet i London
Journalisten och ölskribenten Håkan Engström beställer en pint bitter, känner sig som hemma och listar Londons bästa pubar. Författaren njuter och delar med sig av tips: "Puben het ...
![Omslagsbild för Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop](https://images.axiellmedia.com/cover/1054890/1054890_202104280159.jpg?height=160)
Happy Food - Om hur mat och lycka hänger ihop
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guida ...