E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Frukost hela dagen vol. 2
Det här är uppföljaren till succékokbokenFrukost hela dagen. Lika populära som Pom & Flora-kaféerna i Stockholm blivit, lika uppskattad blev grundarna Anna och Rasmus Axelsson förs ...
Tapas de verduras : Grönsakstapas
ITapas de verdurashittar du drygt 90 grönsaksbaserade tapas på allt från klassiker som patatas bravas och tortilla española till en mängd nyskapande rätter som zucchinitortilla, fr ...
Pumpa : mat, odling & mastodonter
Få grödor har kommit att omges av sådan mystik som pumpan – ett sagoväsen som tycks härröra från en annan värld. Det här är en hyllning och en kärleksförklaring till trädgårdens dr ...
Lyckas med keto : viktnedgång och vägen vidare
För många år sedan bestämde sig Bianca Olsson för att hon aldrig mer skulle svälta sig själv för att gå ner i vikt. Hon skulle aldrig mer gå runt och vara hungrig och tänka på mat ...
Torkade & konserverade ärtor, bönor & linser
fantastisk bok VEGO Recepten är många och mångsidiga och gör att boken i sin helhet är inspirerande. BTJ I den här boken står svenskodlade ärtor, bönor och linser i centrum. En mix ...
Kålkokbok
En kokbok som sätter kål på kartan Kål har gjort en stor comeback tack vare sina fantastiska egenskaper. Den är billig, god och inte minst nyttig. Det är helt enkelt en råvara me ...
Americana
Har du drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn och följde du Sopranos mest på grund av Carmelas ziti-gratänger? Kollar du regelbundet om de bästa restaurang ...
Ris
Arroz, fried rice, sushi, tadig, onigiri, jollof, biriyani, sticky rice, nasi goreng, mejadra, risotto, jambalaya och paella. Ris är inte bara ett tillbehör utan kan utgöra en hel ...
Masala mama : en introduktion till det bengaliska köket
Känner du till murgi bhuna, aloo bhorta och mosur dal? Det är några vanliga rätter från Bangladesh – ett kök som många svenskar ännu inte är helt bekanta med. Det bengaliska kökets ...
Magiska mackor
För de allra flesta av oss är mackan den första rätten vi lärde oss att laga. Du kommer hem efter fritids, är hungrig, du rostar 8–20 formfranskor, låter smöret smälta på den frasi ...
21 Day Challenge – Go Green
Hur grön kan du bli på 21 dagar? I Ulrika Davidssons nya bok med kostscheman och recept för 21 dagar visar Ulrika hur man kickstartar sitt nya hälsosamma liv med lättlagad vegetari ...
Enkel god mat : Natur & Kulturs receptsamling
Att laga enkel mat innebär att man inte använder sig av en massa avancerade tekniker eller specialutrustning. Att laga god enkel mat betyder att man inte tar några genvägar och bar ...
Azur N&K receptsamling : Natur & Kulturs receptsamling
Azur syftar på havet, Medelhavet. Varje region längs Medelhavets kust har sin egen identitet. Samtidigt har de olika folkens seder och bruk korsbefruktats genom århundradena. I Azu ...
Provence : Natur & Kulturs receptsamling
Det här är Provence från insidan – rustik fransk matlagning när den är som godast. Recepten har kockarna Linus Ahlstedt och Mikael Gröndal samlat på sig under 15 års resande och se ...
Thai : Natur & Kulturs receptsamling
Thaibestår av ett 70-tal recept på smårätter, sallader, grytor, wok, grillat och lite sött. Rätter som larb, thaidumplings, lamm med kaffirlime och thai chickpea fritteras blandas ...
Musslor & morötter : Vardagsrecept på hållbara råvaror
Louise Johansson, vinnare av Kockarnas kamp 2022, kommer nu med sin första kokbok på tio år. Med utgångspunkt i sju svenska råvaror som är hållbara utifrån miljö- och klimatperspek ...
Vildplockat kokboken
En vacker, viktig och rik kokbok som inspirerar till att ta vara på det som växer runt omkring oss, och som utbildar i naturvård och uppmuntrar till återknytning till naturen på kö ...
Too good to waste : en cirkulär smakresa med recept från Karibien till Sverige
Too good to waste är boken som hjälper dig att tänka cirkulärt i ditt kök genom att medvetet planera hur du tar till vara all mat du handlar. På så sätt är risken mindre att maten ...
Kokbok för gamers : Mission completed
ÄNTLIGEN! Nu kommer en ny Kokbok för gamers! Tidigare versioner har läsaren levlat sig genom. Denna version, Misson Completed, lyfter läsaren till Top Level!Med 70 helt nya recept ...
Vegansk vardagsmat : eat clean - veganska och glutenfria eat clean recept för hela dagen
Här presenteras hälsosamma och lättlagade veganska eat clean recept för hela dagen.Frukost, bröd, luncher, middagar, röror, sallader, pannkakor, soppor, fika, glass och efterätter ...
Charkbibeln
Det här är en handbok för dig som vill göra hantverksmässiga charkuterier, allt från färska korvar och smörgåsmat till hela lufttorkade skinkor. Lär dig hur du väljer rätt kött och ...
Lunchmackor
Smörgåsen är en perfekt men ändå anspråkslös plattform för att börja ta ut svängarna i köket. I den här boken skapar stjärnbagaren Daniel Lindeberg lunchmackor med inspiration från ...
Svenskt vin : bland druvor och vingårdar
Är det verkligen nödvändigt att vi ska bemöda oss att göra vin i Sverige? Hela världen svämmar ju fullständigt över av olika typer av vin som är gjorda på alla möjliga druvsorter. ...
Haja havre
»Haja havre är en faktaspäckad, underhållande och inspirerande bok som vänder sig till en bred läsekrets.« Bibliotekstjänst Supergrynet som kan förändra ditt liv! Det stärker hjärt ...
Vallmofrön, havrefält & jordgubbar - från lättbakade bröd till kalasfika
Enkla recept på lättbakade bröd, kalasfika på olika vis samt bullar och annan gofika. Marie Lind är hemmabagaren som nu tar sin bakning till en ny nivå. Hon har tidigare delat med ...